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阳谷查获7.48吨“脚臭盐”
手搓后味道刺鼻 目前不合格食盐已被阳谷县盐务局封存

╔╗几个人用小刀扎起焦脆香嫩的肉放进嘴里。

  5月3日,阳谷县盐务局的执法人员在奶品配送车上发现“脚臭盐”,紧接着顺藤摸瓜找到了“脚臭盐”仓库,查获2吨“脚臭盐”。

  5月4日上午,阳谷县盐务局稽查大队和阳谷县公安局食药环侦大队联合,又查获5.48吨“脚臭盐”,目前,这些不合格的食盐已被封存到阳谷县盐务局仓库,共计封存7.48吨。

  两吨“脚臭盐”藏在奶品店里

  这两吨“脚臭盐”藏匿在阳谷城区富润城小区附近的一家奶品店里,产地是河南省漯河市中盐舞阳盐化有限公司。

  这批盐从外观来看和普通食盐并无差别,但是用手搓一搓,就散发出令人作呕的气味,执法人员提取样品后送往权威部门进行产品质量鉴定,得出的鉴定报告是该产品为不合格食盐。

  记者在采访中了解到,这家奶品店主要往阳谷各超市送奶。该店老板称,这些盐是当作赠品送给超市,并不是卖给超市的。执法人员在检查中发现,即便如老板所说这些盐是赠送给超市的,但是超市拿回去之后也都在上架出售,等于在变相销售食盐。

  记者从阳谷县盐务局了解到,执法人员已经兵分几路对阳谷城区各超市进行检查,发现在售的“脚臭盐”就责令下架,并告知市民这样的盐不合格,不要购买。

  截至记者发稿时,公安部门已经介入调查此事。

  “脚臭盐”含有硫化氢 属不合格产品

  聊城市盐务局直属分局局长李钦梁表示,盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺,通过钻井注水溶矿盐制取出卤水,在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后,如果处理卤水工艺过程中操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体,在食盐制成品中含有的‘脚臭味’,就来源于它。”李钦梁说,“根据《食用盐国家标准》规定,食盐产品必须是白色、咸味、无异味,如果有异味则为不合格产品。”

  市民如何鉴别“脚臭盐”呢?李钦梁说,大家在购买食盐时,可以适当注意盐产区,比如山东人吃的大多为海盐,产地一般都在沿海一带,而上文提到有“脚臭味”的是岩盐。岩盐遇热变臭。虽然从外观上看并无异样,但是在手中搓一搓,或者加热,就会出现异味,可通过这种方法鉴别。

  对全市范围内超市和餐饮业进行拉网式突击检查

  聊城市盐务局盐政稽查支队支队长陈大川表示,为维护食盐市场稳定、确保全市人民群众入口食盐安全,针对目前“脚臭盐”情况,聊城市盐务局高度重视,立即开展行动,市局稽查支队组织全市盐政执法力量在全市范围开展联合执法检查,联合公安食药环侦支队、食药监局对辖区内的超市、商店、代销店等进行拉网式突击检查,如有发现“脚臭盐”以及工业盐加工食品的,将会同公安、食药监部门按照法律法规依法进行严肃处理。聊城市盐务局提醒大家:一定到正规超市和带有食盐零售许可证的网点购买合格食盐。如果发现不合格盐可以拨打举报电话:15906350050。

  如何鉴别“脚臭盐”?

  一是可以适当注意盐产区,比如山东人吃的大多为海盐,上文中提及有“脚臭味”的是岩盐。

  二是岩盐遇热变臭。虽然从外观上看并无异样,但是在手中搓一搓,或者加热,就会出现异味,可通过这种方法鉴别。

  三是要到正规超市和带有食盐零售许可证的网点购买合格食盐。如果发现不合格盐可以拨打举报电话:15906350050

  (全媒体记者 秦臻)

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